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我校郝志阔副教授应邀给韩国又松大学中文系学生授课

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4月14日下午,我校食品工程系郝志阔副教授应韩国又松大学邀请,通过ZOOM网络授课的形式,为又松大学中文系学生进行公开课授课。

图1.郝志阔副主任

郝志阔副教授以“中国传统文化”为主题,重点讲授了中国传统节日习俗与饮食、我校烹饪专业特色以及岭南饮食文化,并与同学们进行了互动交流。

图2.授课现场

此次公开课授课,推动了中国饮食文化内涵的传播,擦亮了岭南饮食文化的金字招牌,为双方进一步的国际合作交流奠定了基础。

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